「スポーツシーンに合うコーヒーがあったらいいのに」

『それなら作っちゃおうよ！』

そんなことから生まれたこのコーヒー。

この会話は当店近くで長年コーヒー専門店を営む

カフェCOODEの社長さんとのお話。

【カフェCOODE公式HP】https://www.cafe-coode.jp/

 

同じ地域で分野は違えど『専門店』として事業を営む企業がコラボして開発した『本気のコーヒー』それが『SPORT BLEND』です。

そもそも

「スポーツシーンに合うコーヒーってなに？」

開発は一からスタートしました。

企画会議を重ね、スポーツシーンに合うコーヒーのテーマが見えてきました。

それは「寒い場所で美味しく飲める！」というもの。

体育館やテニスコート、特に我々が住む長野県の冬の寒さは強烈です。

そんな強烈な寒さの中で『スポーツを楽しむ大人』

『お子さんのスポーツを見守る親御さん』

これらの方々に美味しいコーヒーで温まってほしい。

このように考えました。

そこからまとまったのは

①飲みごたえと香りを感じること

②カフェインレスであること

この2つを兼ね備えるということ。

これこそが『SPORT BLEND』であるという結論にたどり着きました。

 

体育館やテニスコートなど、広く寒い場所では店内と異なり味や香りが薄く感じられます。

一般的なドリップバッグでは、豆の量が8ｇ程度が一般的。

しかし、この量は家庭で飲むには十分ですが、体育館やテニスコートでは不十分ではないかと考えました。

そこで、今回のコーヒーは一般的なドリップバッグの1.5倍の12ｇの豆を使うことにしました。

12ｇの豆にすることで、しっかりとした濃度で出せるため、広い空間、寒い場所でもしっかりとした飲みごたえのコーヒーとなります。

 

もう一つがカフェインの存在。

カフェインは利尿作用があり、スポーツをおこなう際には脱水状態になりやすかったり、観戦中にトイレが近くなってしまったりといったデメリットがあります。

そこで『カフェインレスコーヒー』を採用しました。

コーヒー専門店とコラボし、ウォータープロセス製法によりカフェインは除去しつつもコーヒーの持つ本来の風味を維持したカフェインレスコーヒーを実現しました。

カフェインレスコーヒーですので寒い場所でも安心してお飲みいただくことができます。

 

シニアでスポーツを楽しみながらコーヒーを嗜みたい。

こどものスポーツを応援するときに美味しいコーヒーを飲みたい。

そんな大人の方々のためのスポーツシーン専用コーヒー。

一般的なドリップバッグよりも少し良いお値段かもしれません。

それは

「コーヒー専門店が本気で作ったコーヒー」だからなのです。

スポーツ店が販売している変わったコーヒーですが

中身は「本物のコーヒー」です！

スポーツシーンの新たなアイテムとして

『SPORT BLEND』をぜひ。